Uutiset

Lihavuus: Rasvasolut tekevät ihmisistä sairaita

Lihavuus: Rasvasolut tekevät ihmisistä sairaita

Ylipaino: rasvasolujen kalvot määrittävät terveysriskit

Ylipainolla, ts. Liikalihavuudella, voi olla vakavia terveysvaikutuksia. Suomalaisessa kaksoistutkimuksessa analysoitiin kehon rasvan vaikutuksia terveyteen keskittyen ns. Metaboliseen oireyhtymään.

Lihavuutta pidetään kriittisenä riskitekijänä monille sairauksille. Niin kutsuttu metabolinen oireyhtymä on erityisen vaarallinen ylipainoisille ihmisille, joille on tunnusomaista liikalihavuus, korkea verenpaine (verenpaine), insuliiniresistenssi (tyypin II diabeteksen seuraus) ja muutokset veren rasva-arvoissa (dyslipidemia). VTT: n tutkijat ovat nyt selvittäneet mekanismin, jolla korotettu kehon rasvaprosentti edistää metabolisen oireyhtymän esiintymistä.

Pitkäaikaisessa tutkimuksessa, jossa oli mukana 21 paria suomalaisia ​​kaksosia, joista yksi oli ylipainoisia, VTT: n tutkijat analysoivat kehon rasvan vaikutuksia terveyteen. Yhteys metabolisen oireyhtymän esiintymiseen oli tutkimuksen pääpaino. Tutkijat havaitsivat, että rasvasolujen kalvon yksilöllisesti erilaisella sopeutumiskyvyllä on avainasemassa ylipainoon ja liikalihavuuteen liittyvissä terveysongelmissa. Seuraavassa vaiheessa tutkijat toivovat pystyvänsä vaikuttamaan rasvasolujen kalvon sopeutumiskykyyn, koska tutkimuksissaan he löysivät myös geenin, joka aiheuttaa solukalvon uudelleenmuodostumisen.

Erilaiset ylipainon ja nimellispainon kalvorakenteet VTT: n tutkijoiden mukaan rasvasolujen muutokset muodostavat perustan ylipainoisen ja liikalihavuuden kielteisille terveysvaikutuksille. Osana tutkimustaan ​​21 parilla suomalaisia ​​kaksosia, VTT: n tutkijat selvittivät, kuinka muuttuneet rasvasolut voivat johtaa vakaviin terveysongelmiin. Tutkimuksen pääpaino oli yhteys metaboliseen oireyhtymään, joka on tärkein sydän- ja verisuonisairauksien ja sydänkohtausten riskitekijä Saksassa. Koska osallistuvissa identtisissä kaksosissa oli sama geneettinen meikki, geneettiset vaikutukset voitiin suurelta osin sulkea pois. Tutkijat havaitsivat, että ylipainoisten kaksosien rasvasolujen kalvorakenne poikkesi merkittävästi heidän pienemmistä sisaruksistaan. Vaikka ylipainoisten kaksosien ruokavalio sisälsi huomattavasti pienempiä määriä monityydyttymättömiä rasvahappoja kuin heidän sisaruksilleen, tyydyttymättömien rasvahappojen osuus rasvakudoksessa oli odottamatta huomattavasti suurempi kuin kevyemmissä tutkimuksen osallistujissa, tutkijat raportoivat erikoislehden "PLoS Biology" verkkolehdessä.

Koska tunnistettujen monityydyttymättömien rasvahappojen vaikutukset rasvasolujen kalvorakenteeseen ovat merkittäviä ja ne auttavat lisäämään joustavuutta ja läpäisevyyttä, ylipainoisten ihmisten solumembraanit rakenneuudistuvat, joten tutkijat epäilevät, että "se on selviytymismekanismi", jonka avulla se toimii solukalvo tulisi säilyttää myös silloin, kun solut ovat erittäin laajentuneet. Vaikka ylipainoisten ja hoikkaten kaksosien kalvorakenne oli pohjimmiltaan erilainen, VTT: n tutkijat eivät löytäneet eroja toiminnallisuudessa. Asiantuntijat selittivät, että johtuen lisääntyneestä tyydyttymättömien rasvahappojen osuudesta solukalvoissa, niiden toiminta säilyi jopa ylipainossa. Lisäanalyysit osoittavat kuitenkin, että solujen sopeutumiskyky voidaan taata vain tiettyyn pisteeseen ja että kalvon toiminnallisuus hajoaa viimeistään metabolisen oireyhtymän puhkeamisen yhteydessä, raportti Matej Orešič VTT: n teknisen tutkimuskeskuksen palveluksesta ja hänen kollegansa.

Omega-6-rasvahapot suosivat tulehduksen esiintymistä. Vaikka yhdelläkään tutkituista ylipainoisista kaksosista ei ollut jo kehittynyt aineenvaihdunnan oireyhtymää, liiallinen tai virheellinen ruuan saanti lisäsi rasvojen muodostumista jalkoihin, lantioon, vatsaan ja pakaraan - lihasravinteita löytyi lihasten rasvasoluista. Runko varastoitu. Solumembraanien sisältämät lipidit määrittävät muun muassa kalvon läpäisevyyden ja mukautuvuuden. Mitä suurempi monityydyttymättömien rasvahappojen osuus kalvorakenteessa, sitä korkeampi on läpäisevyys. VTT: n tutkijoiden mukaan eri tyydyttymättömät rasvahapot on erotettava toisistaan. Niinpä ylipainoisten ihmisten solukalvojen lisääntyneen omega-6-rasvahappopitoisuuden avulla toiminnallisuus voidaan ylläpitää, mutta omega-6-rasvahapot puolestaan ​​aiheuttavat merkittävän osan ylipainon kielteisistä terveysvaikutuksista, raportoivat VTT: n tutkijat. Toisin kuin normaalipainon tutkimuksen osallistujien solukalvojen omega-3-rasvahapot, omega-6-rasvahapot toimivat ihmisen organismissa lähetti-aineina, jotka laukaisevat puolustusreaktion. Tämä edistää kehon tulehdusta - etenkin rasvakudoksessa - mikä puolestaan ​​voi johtaa lisääntyneisiin terveyshaitoihin, kirjoittavat Matej Orešič ja hänen kollegansa.

Yksilölliset erot rasvasolujen kalvoissa Tutkijoiden mukaan rasvasolujen reagoinnissa lisääntyneeseen ruoan saanniin on merkittäviä yksilöllisiä eroja. "Mielestämme on todennäköistä, että solujen kynnysarvo määritetään geneettisesti", selitti VTT: n asiantuntijat. Sekä solukalvon rakenneuudistus että rasvasolujen enimmäisvarastointikapasiteetti vaihtelevat henkilöittäin, mikä selittää myös sen, miksi joillakin ylipainoisilla ihmisillä on merkittäviä terveysongelmia, kun taas toisilla on suhteellisen huoleton rasvakerros. Kun rasvasolujen kalvo on saavuttanut kapasiteettirajansa, rasvasolut eivät pysty absorboimaan enää ravinteita ja ylimääräinen rasva varastoituu muihin elimiin, kuten lihaksiin, maksaan tai haimaan. Rasvan aineenvaihdunnan häiriöt ovat yksi seurauksista, ja sairastuneille on pitkällä aikavälillä vaarallinen metabolinen oireyhtymä, asiantuntijat kertovat. Kirsi H. Pietiläisen (Helsingin yliopiston keskussairaalan liikalihavuuden tutkimusyksikkö), Antonio Vidal-Puig (Cambridgen yliopisto) ja Matej Orešičin mukaan tähän liittyy useita terveysriskejä - etenkin sydän- ja verisuonisairauksien alalla.

Rasvasolumembraanin uudelleenrakentamisen estäminen Mutta jopa ennen kuin rasvasolujen membraani saavuttaa rajansa, siinä on selvästi rakenneuudistusta tyydyttymättömien rasvahappojen tasolla. Matej Orešičin johtaman kansainvälisen tutkijaryhmän mukaan kalvon toiminnallisuus voidaan ylläpitää huomattavasta laajenemisesta huolimatta, mutta lisääntynyt omega-6-rasvahappopitoisuus puolestaan ​​edistää tulehduksen esiintymistä - etenkin ihmisen organismin rasvakudoksessa. "Selviytymismekanismilla" on siis vakava haitta: "Tulehdukset lisääntyvät", jota puolestaan ​​pidetään olennaisena tekijänä metabolisen oireyhtymän kehittymisessä, Matej Orešič selitti. Tutkijoiden mukaan rasvasolujen terveellisen kalvorakenteen ylläpitäminen on siksi välttämätöntä ylipainoisten terveysriskien minimoimiseksi. Jopa liikalihavilla ihmisillä solukalvon tulisi sisältää pääasiassa omega-3-rasvahappoja terveyttä vaarantavien omega-6-rasvahappojen sijasta. VTT: n tutkijoiden mukaan se, mikä voi vaikuttaa vaikeaksi vaikuttaa ensi silmäyksellä, saattaa olla pian mahdollista. Matej Orešič ja hänen kollegansa pystyivät tunnistamaan tutkimuksensa aikana geenin, joka voi aiheuttaa solukalvon rakenneuudistuksen. "Suuri uutinen on, että voimme manipuloida prosessia", päätti kansainvälinen tutkimusryhmä erikoislehden "PLoS Biology" verkkolehdessä. (Fp)

Lue myös:
Suolistyyppi ratkaiseva liikalihavuuden suhteen?
Ylipaino voi edistää syöpää
Vauvat: Pullot lisäävät ylipainoarvoa
Naturopatia: koivun kuori lihavuutta vastaan

Gerd Altmann / Dieter Petereit, Pixelio.de

Tekijä ja lähde


Video: Peruutetaan aikuistyypin diabetes suositusten vastaisesti - Sarah Hallberg - TEDx (Joulukuu 2020).