Uutiset

Oliiviöljy vähentää aivohalvauksen riskiä

Oliiviöljy vähentää aivohalvauksen riskiä

Vähemmän iskuja terveellisen oliiviöljyn kulutuksen takia

Aivohalvauksen riski vähenee huomattavasti oliiviöljyn säännöllisellä kulutuksella. Tämän johtopäätöksen tekevät Bordeaux'n yliopiston ranskalaiset tutkijat kattavassa tutkimuksessa, johon osallistui yli 7600 osallistujaa. Oliiviöljy on "halpa ja helppo tapa" estää aivohalvauksia, kertoo tutkimusjohtaja Cécilia Samieri ja hänen kollegansa erikoislehden "Neurology" tämänhetkisessä numerossa.

Oliiviöljyllä sanotaan olevan useita positiivisia terveysominaisuuksia, mutta ranskalaisten tutkijoiden mukaan aivohalvauksen estävä vaikutus on nyt osoitettu ensimmäistä kertaa. Viimeisimmän ranskalaisen pitkäaikaisen tutkimuksen mukaan aivohalvauksen riski vähenee yli 40 prosentilla ihmisillä, jotka käyttävät oliiviöljyä usein. Tällä tavalla Bordeaux'n yliopiston tutkijat kertovat, että oliiviöljy on tehokas ja edullinen tapa estää aivohalvauksia.

Aivohalvausriski ja oliiviöljyn kulutus tutkittiin Oliiviöljyn kulutuksen ja aivohalvauksen riskin suhdetta tutkittiin usealla tavalla nykyisessä ranskalaisessa tutkimuksessa. Esimerkiksi 7 655 yli 65-vuotiaalta Bordeaux-, Dijon- ja Montpellier-ihmiseltä kysyttiin oliiviöljyn kulutuksestaan. Sitten tutkittavien aivohalvauksen riski tarkistettiin enintään kuuden vuoden ajan. Testihenkilöiden tulisi aluksi jakaa oliiviöljyn kulutuksensa kolmeen eri luokkaan. 37 prosenttia tutkimuksen osanottajista kuvaili oman oliiviöljyn kulutustaan ​​vahvana, 40 prosenttia keskipitkäksi ja 23 prosenttia ilmoitti, että he eivät käyttäneet oliiviöljyä. Subjektiivisten arvioiden tarkistamiseksi ranskalaiset tutkijat tekivät myös verikokeen 1 245 tutkimuksen osallistujalle. Tämän ansiosta tutkijat saivat tehdä johtopäätöksiä tutkittavien oliiviöljyn kulutuksesta heidän veren öljyhappotasoon perustuen. Tämä mahdollisti tutkimuksen osallistujien henkilökohtaisten tietojen vertaamisen veriarvojen mittauksiin.

Oliiviöljyn kulutus vähentää aivohalvauksen riskiä. Tämän tutkimuksen tulos on yhtä selvä, koska se on hämmästyttävä: Ihmiset, jotka kuluttavat oliiviöljyä intensiivisesti - ei vain ruoanlaittoon, vaan myös salaattikastikkeeksi tai suoraan leivän kera -, ovat 41 prosenttia pienempi aivohalvauksen riski. kuin ne, jotka eivät käytä oliiviöljyä ollenkaan. Tämä suhde vahvistui myös, kun mukaan lisättiin muita tyypillisiä aivohalvauksien riskitekijöitä, kuten ruokailutottumukset, liikunnan puute tai ylipaino, Bordeaux'n yliopiston tutkijat raporttivat. Lisäksi yhteys oli osoitettu vielä selkeämmin veriarvojen tutkimuksissa, koska tässä tutkittavissa, joilla oli korkeimmat öljyhappiarvot, oli 73 prosenttia alhaisempi aivohalvauksen riski kuin tutkimuksessa osallistujilla, joilla oli alhaisimmat öljyhappiarvot. Kaikkiaan 148 tutkituista 7 625 ihmistä kärsi aivohalvauksen tutkimuksen aikana (115 iskeemistä aivohalvausta, 28 verenvuototahdetta, 5 ilman syytä), vaikka kenenkään koehenkilöistä ei tarvinnut kamppailla tällaisten ongelmien kanssa ennen tutkimuksen alkua.

Oliiviöljy ravitsemussuosituksena aivohalvauksen ehkäisemiseksi Se, voidaanko aivohalvauksen riskin vähentyminen selvästi johtua oliiviöljyn kulutuksesta vai onko muilla tekijöillä mahdollisesti ollut merkitystä, voidaan määrittää vain rajoitetusti nykyisistä tuloksista. Voisi esimerkiksi ajatella, että aivohalvausta estävä vaikutus ei ole oliiviöljy, vaan muut ruokia, joista vain oliiviöljy tekee maukkaampia, jolloin myös oliiviöljyn kulutus kasvaa, kommentoi Columbian yliopiston yhdysvaltalainen lääkäri Nikolaos Scarmeas tämänhetkistä artikkelia. erikoislehdessä "Neurology". Siksi tarvitaan lisätutkimuksia nykyisen tuloksen vahvistamiseksi ennen selkeän ravitsemussuosituksen antamista. Toisaalta Bordeaux'n yliopiston Cécilia Samierille on selvää, että "oliiviöljy (on) hyödyllinen lisäaine muihin ruokiin ja voi epäsuorasti lisätä terveellisten aterioiden etuja" parantaen samalla makua. Ranskalaisten tutkijoiden mielestä oliiviöljyn suuren kulutuksen ja alhaisen aivohalvauksen riskin välillä on läheinen yhteys, joten oliiviöljy olisi sisällytettävä aivohalvauksen ehkäisyä koskeviin ruokavaliosuosituksiin. (Fp)

Lue myös:
Punainen öljy: Terveellinen palmuöljy
Välimerellinen ruoka hyvää sydämelle
Välimerellinen keittiö vähentää sydänkohtauksen riskiä
Unen puute edistää aivohalvausta ja sydänkohtausta

Kuva: daisies / pixelio.de

Tekijä ja lähde



Video: Kysy Kiminkiseltä - Voiko kaulavaltimon tukkeutuminen aiheuttaa aivoinfarktin? (Joulukuu 2020).