Uutiset

Naturopatia: Mausteet alentavat veren lipiditasoja

Naturopatia: Mausteet alentavat veren lipiditasoja

Mausteet alentavat veren lipiditasoja ja vähentävät insuliinin tuotantoa

Pennsylvanian osavaltion yliopiston tutkimuksen mukaan mausteet voivat alentaa veren lipiditasoja ja insuliinin tuotantoa. Minitutkimuksessa kuudelle terveelle, mutta ylipainoiselle henkilölle annettiin kolmen ruokalajin valikot kahden päivän ajan. Valikossa tutkijat käyttivät paprikaa, kurkumaa, neilikkaa, kanelia, oreganoa, rosmariinia ja mustapippuria. Toinen valikko tarjoiltiin ilman mausteita. Vertailevassa tutkimuksessa metaboliset erot määritettiin laboratoriossa. Tämän seurauksena maustetut ruokia olivat paitsi makua myös terveydelle hyödyllisempiä.

Yrtit alentavat veren lipiditasoja Tuoreet yrtit ja kuivatut mausteet voivat alentaa veren lipiditasoja ja insuliinin tuotantoa syömisen jälkeen. Tämän havaitsi Pennsylvanian osavaltion yliopiston tutkijat. Minitutkimuksen aikana kuudelle terveelle ylipainoiselle miehelle annettiin kolmen ruokalajin ateria kahdessa päivässä. Ensimmäisenä päivänä ruokia ei maustettu, ja toisena päivänä ateria annettiin mausteilla ja yrtteillä. Tutkijat varmasti käyttivät mausteita, kuten kurkuma, neilikka, paprika, oregano, rosmariini, kaneli ja vastajauhettua mustapippuria testisyöjille toisessa ajossa. Kaikilla mausteilla sanotaan olevan antioksidanttivaikutus.

Syömisen jälkeen tutkijat tarkistivat osallistujien veren lipidiarvot, verenpaine ja insuliinipitoisuus 30 minuutin välein. Tarkastelu jatkui kuudessa lisävaiheessa. Maustamattomaan ruokaan verrattuna arvot olivat huomattavasti parempia. Vaikka maustetussa ruoassa oli runsaasti rasvaa, triglyseriditaso laski keskimäärin 30 prosenttia. Pysyvästi korotetut arvot voivat lisätä verisuonien tromboosin ja arterioskleroosin riskiä. Lisäksi maustetun aterian jälkeen havaittiin vähentynyttä insuliinintuotantoa. Laboratoriotulosten mukaan insuliinia tuotettiin keskimäärin 20 prosenttia vähemmän.

Mausteet naturopatiassa
Luonnollisessa lääketieteessä mausteita ja yrttejä on aina käytetty lääkkeinä. Esimerkiksi rosmariini määrätään lääkkeeksi kroonisiin verenkiertohäiriöihin. Timjamilla on antispasmoodinen vaikutus, ja sitä käytetään keuhkoputkentulehdukseen ja yskään. Neilikkaa pidetään antibakteerisena, ja sitä käytetään suun ja rake-infektioihin. Valkosipuli on suosittu ja tieteellisesti tunnustettu. Jokaisen, joka syö valkosipulia päivittäin, on osoitettu vähentävän sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä. Valkosipulin sanotaan myös olevan antibakteerinen vaikutus. Mukulaa käytetään useimmiten sieni-tauteihin. (Sb)

Lue myös:
Valkosipuli: monivärinen naturopatiista
Stimuloi ruuansulatusta
Marinaattien grillaaminen vähentää syöpäriskiä

Kuva: Tomsk / pixelio.de

Tekijä ja lähde



Video: Vaihtelevat verensokerit (Joulukuu 2020).