+
Uutiset

Pinaatti vahvistaa lihaksia

Pinaatti vahvistaa lihaksia

Pinaatti lisää lihasvoimaa

Ruotsin Karolinska-instituutin tutkijoiden mukaan pinaatin säännöllinen kulutus voi auttaa lisäämään lihasvoimaa. Jatkossa tutkijaryhmä päätteli, että vihreitä vihanneksia, joissa on nitraattia, voitaisiin käyttää heikentyneiden potilaiden tai urheilijoiden vahvistamiseen.

Pinaatti vahvistaa lihaksia
"Popeye" -sarjan sarjakuvasankari vahvistui syödessään pinaattia putkensa läpi, minkä vuoksi se oli lyömätön. Karolinska-instituutin tutkijat havaitsivat, että pinaatin ja lihasvoiman välillä on todella yhteys tutkimuksessa. Kokeellisessa järjestelyssä hiirille annettiin viikon ajan pinaatin ja muiden vihreiden vihannesten sisältämä nitraatti tavallisella juomavedellä. Toinen jyrsijäryhmä jatkoi normaalin veden juomista. Tutkimusraportissa tekijät tiivistävät lehdessä "Journal of Physiology", että "nitraatin lisääminen pystyi vahvistamaan lihaksia merkittävästi. Hiirillä, jotka saivat nitraattia säännöllisesti, seurauksena oli paljon vahvempia lihaksia. "

Päivittäin lisätty nitraattimäärä oli verrannollinen määrään, jonka ihminen kuluttaa syöessään noin 200–250 grammaa pinaattia päivässä, selitti tutkimuksen johtaja Andrés Hernández. Suolalla ei kuitenkaan voinut olla positiivista vaikutusta hitaasti kutistuviin lihaksiin. "Nitraatilla ei ollut vaikutusta hitaasti kutistuviin lihaskuituihin", tutkijat kirjoittavat. Erityisiä kuituja käytetään, kun matalan kynnyksen ponnisteluja suoritetaan. Yksi vaikutus voitiin havaita nopeasti kutistuvilla "Fast-Twitch -kuiduilla". Ne aktivoituvat, kun on ponnisteltava enemmän. "Pystyimme mittaamaan merkittäviä muutoksia", kirjoittaja Hernández sanoi.

Nitraatti aktivoi lihasproteiineja
Tutkijat epäilevät, että nitraatti lisää kahden proteiinin pitoisuutta lihaksissa. Vahvistuneet proteiinit aiheuttavat ilmeisesti lisääntynyttä kalsiumpitoisuutta lihaksissa. Tämä puolestaan ​​vahvistaa lihasten kasvua. Tuloksia voitaisiin nyt käyttää jatkotutkimuksiin. Hernández pohtii käyttöä urheilualalla tai lihassairauksien tai lihasheikkouden hoidossa vanhuudessa. Siksi jatketaan kliinisiä lisätutkimuksia, kuten Hernández korosti.

Kysymys annoksista, joissa nitrosamiinit ovat käyttökelpoisia, jää vastaamattomaksi. Jatkotutkimuksissa on selvitettävä, mitkä nitraattimäärät ovat optimaaliset toivottujen sivuvaikutusten estämiseksi. Kuitenkin "nitraateilla on epäreilu maine", kuten tutkimuksen tekijät selittivät aikaisemmassa tutkimuksessa. Pinaatin tai vihreiden vihannesten säännöllistä, mutta maltillista käyttöä voidaan suositella jo urheilijoille. (Sb)

Jatka lukemista:
Tutkimus vahvistaa: pinaatti vahvistaa lihaksia
Pinaatti reseptit
Parsakaali suojaa diabeteltä
Vihreät lehtivihannekset vahvistavat näköä

Kuva: Maja Dumat / pixelio.de

Tekijä ja lähde



Video: OPI TEKEMÄÄN MAASTAVETO OIKEIN (Tammikuu 2021).