+
Uutiset

Olutmaku stimuloi onnellisuushormoneja

Olutmaku stimuloi onnellisuushormoneja

Tutkimuksen mukaan oluen maku edistää onnellisuushormonien vapautumista

Olutta juotaessa vapautuu niin kutsuttu ”onnellisuushormoni” dopamiini - Indianan yliopiston neurologit ovat nyt löytäneet tämän riippuvuuden kehittymistä koskevassa tutkimuksessa ja julkaissut sen lehdessä “Neuropsychopharmacology”. Myöhemmin tutkimuksen tulokset olisivat osoittaneet, että "alkoholin maku voi laukaista dopamiinin vapautumisen ja että reaktio on voimakkain tapauksissa, joissa alkoholismin geneettinen riski on korkeampi", tutkijat tieteellisessä lehdessä. Hyvä uutinen: "Jopa alkoholittomalla oluella voi olla sama vaikutus", tutkijat raportoivat. Joten sinun ei tarvitse tulla alkoholistiksi "ollaksesi onnellinen".

Vaikutus ennen kaikkea alkoholiperheistä peräisin oleviin miehiin. Artikkelin mukaan tutkijat olivat tutkineet "49 miestä yhteiskunnan juomista erittäin vahvoihin kuluttajiin, joiden keski-ikä on 25 vuotta ja joilla on erilainen perhehistoria alkoholismin suhteen". Koehenkilöille annettiin tehtäväksi juoda joko suosikkioluaan tai alkoholittomia urheilujuomiaan "Gatorade", jolloin tutkijat havaitsivat muun muassa, miten kulutus vaikutti potilaiden aivojen dopamiiniaktiivisuuteen. Tulos: jopa ohrammehun puhdas maku johti aktiivisuushormonien aktivoitumiseen - siksi alkoholittomalla oluella voi periaatteessa olla sama vaikutus. Miehillä, joilla oli "ensimmäisen asteen alkoholipohjaisia ​​sukulaisia", oli erityisen voimakas reaktio, jossa Gatorade oli humalassa, mutta vaikutus ei ollut paljon selvempi - vaikka näillä koehenkilöillä olisi selkeä maku urheilujuomasta oluen verrattuna edullisia.

Tutkijat rikkovat tutkimusta uudella tavalla Tutkimuksen johtajan, neurologin David Karekenin mukaan tämä tutkimus on murtanut uuden kentän: "Uskomme, että tämä on ensimmäinen kokeilu ihmisillä, joka osoittaa, että oluen maku, Jopa ilman alkoholin päihdyttävää vaikutusta, tämä dopamiiniaktiivisuus voi laukaista sen ”, tutkija kertoo. (Ei)

Lue myös:
Arseeni saksalaisessa oluessa: syy on selvitetty
Tutkijat löytävät arseenia saksalaisesta oluesta
Psoriaasi oluesta
Olut suojaa sydänkohtaukselta ja syövältä?

Kuva: Jakob Ehrhardt / pixelio.de

Tekijä ja lähde



Video: Uandishi wa Insha - VIDOKEZO VYA UANDISHI BORA (Maaliskuu 2021).